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别再把炒菜废油倒水池里了!后果很恐怖

小狐图仙2019-03-04 09:43:21
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每当你享用完美味的菜肴,盘子上的油你会怎么处理呢? 难道还要舔干净吗?当然是倒进水池洗干净啦。但是!你知道盘子上的油进入下水道会变成什么吗?下水道里不止有厨房排出的油脂、洗洁精,还有洗衣机里排出的洗衣粉、洗衣液、消毒水、布料纤维,以及浴室排出的浴液、洗发水、护发素、大量毛发.....

当我们吃剩的食用油进入令人作呕的下水道后,就会产生质变,油会和不可生物降解的固体物?#21097;?#22914;湿纸巾、布料纤维)混合,并凝固成坚硬的固体,国外媒体把这?#27490;?#20307;称为fatberg(脂肪山)。这种脂肪山洗洁精是没有办法清除的。下水道中,动、植物油和洗洁剂、盐等携带的金属离子会发生化?#25103;?#24212;,并在流速缓慢的管道内壁结垢,形成的皂化物。所以洗洁精能洗掉盘子上的油,却洗不掉下水道里的脂肪?#20581;?/p>

脂肪山不可怕,可怕的是它会不断“生长?#34180;?#22312;英国这种地下排污设施发达的国家,都需要定期派专?#20498;?#20154;连续用数周时间人工清理这些恐怖的脂肪?#20581;?#26368;著名的应该是2017年9月,在伦敦白教堂下发现的一“艘”长达250米、重约140吨的“脂肪山游轮?#34180;?#38144;毁这个大?#36136;?#38656;要连续工作两个月(周末无休),并花费200万英镑。 这块史诗级的脂肪山被留下一小部分,干燥处理后,供奉在伦敦博物馆里,成为博物馆最受欢迎的展?#20998;?#19968;。

有的人可能说了:大就清理呗,有什么可大惊小怪的。大确实不可怕,可怕的是这个?#36136;?#36824;有毒。国外媒体对脂肪山进行了“尸检”,发现了多?#36136;?#20154;致病的传染性细菌(弯曲杆菌、李斯特菌等),据国外专家介绍,这些细菌不仅会对在下水道作业的工作人员直接构成危害,还会在下水道堵塞时威胁公众的健康。

生活中偶有未经处理的污水在达到污水处理设施前,从下水道“反刍?#34987;?#26469;的状况。国外叫“Sanitary Sewer Overflow”,简称SSO,我们叫下水道溢水。 亲身经历过下水道溢水的人通常会留下一定的心理阴影,因为过程特别恶心。

下水道溢水不止发生在家里,还可能发生在城市的各个角落。发生下水道溢水,污水会把下水道里的细菌渗透?#38477;?#19979;水会污染生态?#32938;常?#23548;致人类患肠胃疾病。在湖泊、海洋附近溢出会造成鱼类、浮游生物及其他水生生物的死亡,甚至导致大型海洋哺乳动物(海狮、海豹)病危。人类在食用受到污水污染的动物后也会产生不同程度的不?#21152;?#21709;。所以发达国建在发生下水道污水溢出后,会及时关闭?#20204;?#22495;的海?#30149;?#38480;制游泳、禁止食用水产品。

目前导致下水道溢水的主要原因有:下水道堵塞;暴雨导致过量雨水进入下水道;抽水站升降机故障或电力故障;下水道管道破裂……在美国有一半的下水道溢水是堵塞造成的。而50%阻塞物就是油!

这就可怕了,因为中国菜不止油大,“下水道”还比欧美国家纤细(除了德国人给青岛修的下水道),大部分地区都是铺设排污管。 那中国的排污管会不会有脂肪山呢?据国内专业人士的论文分析:中国普通?#29992;?#27004;排水管道4~6年就会因脂肪山造成管道堵塞,饮食偏油腻的一两年就能达到别人五六年的成果。此时就需要疏通管道的专业人士清除这些脂肪?#20581;?/p>

然而这种清除基本上是治标不治本,毕竟清除的下来的脂肪山只会掉下来,再聚集到别的地?#21483;?#25104;新的“栓塞?#34180;?这就像极了血栓:这里不堵,堵那里。油这种东西多了不止对下水道不好,对人类?#32422;?#30340;身体也不好,会导致肥胖、高血脂、血栓等心脑血管疾病。所以脂肪山这种城市病和血栓的治?#21697;?#27861;差不多——低油。 

专家指出,治疗脂肪山最有效的方法就是预防。减少排水中的含油?#21097;?#39184;饮业应设置“隔油池”,并定期清洗管道。据日本对餐饮垃圾的管理方式看,家庭中出现的少量食用油可以用纸巾吸附,然后作为可燃垃圾焚烧处理。日本还有专用的油脂凝固剂,可以把凝固的油当做可燃垃圾丢弃。

有些菜肴需要大量的油烹制,这些油不宜反复使用(不利于身体健康),在日本有些地方是可以作为可再生资源被专?#21589;?#25910;,给柴油机的引擎使用。 不要以为?#32422;?#30340;绵薄之力没有作用,假如人人都少倒一点油,世界将变成美好的明天。来源:公众号“?#32423;痢?/p>

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别再把炒菜废油倒水池里了!后果很恐怖

每当你享用完美味的菜肴,盘子上的油你会怎么处理呢? 难道还要舔干净吗?当然是倒进水池洗干净啦。但是!你知道盘子上的油进入下水道会变成什么吗?下水道里不止有厨房排出的油脂、洗洁精,还有洗衣机里排出的洗衣粉、洗衣液、消毒水、布料纤维,以及浴室排出的浴液、洗发水、护发素、大量毛发.....

当我们吃剩的食用油进入令人作呕的下水道后,就会产生质变,油会和不可生物降解的固体物?#21097;?#22914;湿纸巾、布料纤维)混合,并凝固成坚硬的固体,国外媒体把这?#27490;?#20307;称为fatberg(脂肪山)。这种脂肪山洗洁精是没有办法清除的。下水道中,动、植物油和洗洁剂、盐等携带的金属离子会发生化?#25103;?#24212;,并在流速缓慢的管道内壁结垢,形成的皂化物。所以洗洁精能洗掉盘子上的油,却洗不掉下水道里的脂肪?#20581;?/p>

脂肪山不可怕,可怕的是它会不断“生长?#34180;?#22312;英国这种地下排污设施发达的国家,都需要定期派专?#20498;?#20154;连续用数周时间人工清理这些恐怖的脂肪?#20581;?#26368;著名的应该是2017年9月,在伦敦白教堂下发现的一“艘”长达250米、重约140吨的“脂肪山游轮?#34180;?#38144;毁这个大?#36136;?#38656;要连续工作两个月(周末无休),并花费200万英镑。 这块史诗级的脂肪山被留下一小部分,干燥处理后,供奉在伦敦博物馆里,成为博物馆最受欢迎的展?#20998;?#19968;。

有的人可能说了:大就清理呗,有什么可大惊小怪的。大确实不可怕,可怕的是这个?#36136;?#36824;有毒。国外媒体对脂肪山进行了“尸检”,发现了多?#36136;?#20154;致病的传染性细菌(弯曲杆菌、李斯特菌等),据国外专家介绍,这些细菌不仅会对在下水道作业的工作人员直接构成危害,还会在下水道堵塞时威胁公众的健康。

生活中偶有未经处理的污水在达到污水处理设施前,从下水道“反刍?#34987;?#26469;的状况。国外叫“Sanitary Sewer Overflow”,简称SSO,我们叫下水道溢水。 亲身经历过下水道溢水的人通常会留下一定的心理阴影,因为过程特别恶心。

下水道溢水不止发生在家里,还可能发生在城市的各个角落。发生下水道溢水,污水会把下水道里的细菌渗透?#38477;?#19979;水会污染生态?#32938;常?#23548;致人类患肠胃疾病。在湖泊、海洋附近溢出会造成鱼类、浮游生物及其他水生生物的死亡,甚至导致大型海洋哺乳动物(海狮、海豹)病危。人类在食用受到污水污染的动物后也会产生不同程度的不?#21152;?#21709;。所以发达国建在发生下水道污水溢出后,会及时关闭?#20204;?#22495;的海?#30149;?#38480;制游泳、禁止食用水产品。

目前导致下水道溢水的主要原因有:下水道堵塞;暴雨导致过量雨水进入下水道;抽水站升降机故障或电力故障;下水道管道破裂……在美国有一半的下水道溢水是堵塞造成的。而50%阻塞物就是油!

这就可怕了,因为中国菜不止油大,“下水道”还比欧美国家纤细(除了德国人给青岛修的下水道),大部分地区都是铺设排污管。 那中国的排污管会不会有脂肪山呢?据国内专业人士的论文分析:中国普通?#29992;?#27004;排水管道4~6年就会因脂肪山造成管道堵塞,饮食偏油腻的一两年就能达到别人五六年的成果。此时就需要疏通管道的专业人士清除这些脂肪?#20581;?/p>

然而这种清除基本上是治标不治本,毕竟清除的下来的脂肪山只会掉下来,再聚集到别的地?#21483;?#25104;新的“栓塞?#34180;?这就像极了血栓:这里不堵,堵那里。油这种东西多了不止对下水道不好,对人类?#32422;?#30340;身体也不好,会导致肥胖、高血脂、血栓等心脑血管疾病。所以脂肪山这种城市病和血栓的治?#21697;?#27861;差不多——低油。 

专家指出,治疗脂肪山最有效的方法就是预防。减少排水中的含油?#21097;?#39184;饮业应设置“隔油池”,并定期清洗管道。据日本对餐饮垃圾的管理方式看,家庭中出现的少量食用油可以用纸巾吸附,然后作为可燃垃圾焚烧处理。日本还有专用的油脂凝固剂,可以把凝固的油当做可燃垃圾丢弃。

有些菜肴需要大量的油烹制,这些油不宜反复使用(不利于身体健康),在日本有些地方是可以作为可再生资源被专?#21589;?#25910;,给柴油机的引擎使用。 不要以为?#32422;?#30340;绵薄之力没有作用,假如人人都少倒一点油,世界将变成美好的明天。来源:公众号“?#32423;痢?/p>

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