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云南个旧,吃货们都喜欢到这个破火车站打卡,为什么呢

原标题:云南个旧,吃货们都喜欢到这个破火车站打卡,为什么呢

总有一些地方,说不上哪里好,可就是无法被取代;总有一些地方,看似?#24615;櫻?#20063;绝说不上干净整洁的环境,却就是让人无法拒绝,无法离开。在云南省的个旧市,就有这么一个小火车站,那里因历史而充满故事,因美食而名声远播。

我们知道,云南地大物博,是我国少数民族最多的省份,所以有着无比丰富的旅游资源,相比较昆明、大理、丽江这些当红的旅游城市,个旧市?#27604;?#31639;不上美名远扬,但很多人都知道个旧市有名的锡都,有着“云南小香港”的美誉。

个旧市隶属于云南省红河哈尼族彝族自治州,是一个县级市,它距离昆明280公里,而距离越南只有200公里。今天我们不说个旧的风土人情,就单说说这里小火车站的美食。

没错,个旧的美食众多,像是米线啊、油炸小点心啊、烧烤啊等等,但具有个旧特色的美食?#27426;?#35201;跟这里的小火车站紧密相连。个旧火车站的烧烤可以说是令很多游客垂涎难忘的舌尖美味。

个旧火车站建于1921年,轨距600毫米,所以也被称为寸轨。它启用于二十世纪前页,是中国唯一的民营铁路。去个旧旅行的人都会被告知?#27426;?#35201;到火车站来吃烤串儿,因为实在是太有特色了,那种欲罢不能的感觉你懂吧?

火车?#26087;?#28900;城在个旧绝对算是地标性建筑,别人家的烧烤都是在傍晚就开始营业,而这里的烧烤从中午就开始卖了,穿过一排排的平房,在一大片市场里卖烧烤的场面第一次见到就让我震惊了。

个旧市的火车?#26087;?#28900;是个旧烧烤的大本营,在寸轨老火车站大厅里面,小火车汽笛的鸣叫消逝,食客满堂,场面火爆。这里绝对是个有名的喝酒吃肉的地方,其中最具特色的就是小肉串,真的是太好吃的了。

不仅是味道好吃独特,吃法也与众不同,卖烤串的大妈自顾在那烤着,周围坐满了人,现吃现拿,想吃多少拿多少,吃完了再统一结账,所?#38405;?#21435;那里吃烤串,千万别说让人家给你烤多少串,直接拿起来吃就行了。

除了烧烤,个旧的蘸水卷粉也很有名:在个旧的红炮台广场,有一种吃法是个旧人自己发明的,那就是蘸水卷粉,这样的美味?#19994;比?#20063;不能错过。摆在我们面前的卷粉是被切成块状的,吃的时候在调合好的佐料里涮一下,那口感超赞。

大家围坐一起,麻辣味和甜辣味多种,需要提前喂制一宿才会入味。卷粉和勺粉第一次吃,一个凉甜,一个热辣。个旧人吃了几百年,市井小巷,人间烟火,独爱这一味!图文原创,欢迎关注:路灯摄影,每天为您分享旅途好风?#21834;?a href="http://www.qbjln.tw/?strategyid=00001 " target="_blank" title="点击进入搜狐首页" id="backsohucom" style="white-space: nowrap;">返回搜狐,查看更多

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